toast apéro
100 gr de lardons
1 blanc de poireau
2 cs d’huile d’olive
6 cs de vin blanc sec
10 portions de Vache qui Rit
pain de campagne
Sel, poivre
:chewing:
Dans une poêle à feu moyen, faîtes revenir les lardons et les poireaux émincés dans l’huile pendant 10 mn tout en remuant souvent. _ Assaisonnez.
Faites fondre la Vache qui Rit avec le vin blanc.
Mixez les poireaux et les lardons avec le fromage.
Mettez au frais minimum 3 heures.
Servir avec des toasts.
Dim 24 Juin - 9:27